Viskas labai labai paprasta:
Imu brokolius, 1 galvą, pjaustau gabaliukais ir dedu į troškintuvę.
Imu česnaką, 3 skilteles, smulkinu, dedu į troškintuvę.
Imu ančiuvius, 8 vnt. smulkinu, dedu į troškintuvę.
Imu sviesto pora šaukštų, dedu į troškintuvę.
Pipirų, druskos - į troškintuvę.
Imu troškintuvę pilną visokio gėrio ir statau ant mažos ugnies. Troškinu apie 10 min.
O tuo tarpu imu makaronus - kriaukleles ir išverdu, kaip parašyta ant pakotes.
Kai makaronai yra išvirę, o brokoliai paruošti - viską sumaišau kartu, įdedu dar porą šauktų sviesto ir porą saujų sūrio (naudojau paprastą fermentinį sūrį, tačiau su mūsų džiugu arba parmezanu būtų buvę skaniau ;) ).
Maišau, maišau ir greitai į lėkštes. Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą